赤ワイン　しっかり

テッレ・チェビコ

赤

メルロー　ルビコーネ　オーガニック 2024

ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。

¥2,750

ライダー・エステート

赤

カベルネ・ソーヴィニヨン 2023

バランスのとれたミディアムボディで、一貫してスムーズ

¥3,080

コッレフローリド

赤

ロッソサルヴォ 2021

樹齢25年のモンテプルチャーノを約1週間の醸し醗酵を行い、柔らかい抽出で一度搾って皮や種を取り除いた後、大樽＆古小樽で熟成させる。

¥4,290

ボナッキ

赤

キャンティクラッシコ

コスパのいいキャンティクラシコ

¥3,300

ボルガッタ

赤

ラボルガッタ 2020

土着品種であるバルベーラを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過＆無清澄でボトリング。

¥3,630

テヌータ・マッツォリーノ

赤

ボナルダ 2023

コショウの香りに、ジューシーな口当たり。バランスが良く、心地よい酸と素朴なタンニン

¥3,300

ビーニャ・デル・ペドリガル

赤

デル・スールカベルネ・ソーヴィニヨンレセルバ 2023

エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネです。

¥1,650

テッレ・チェビコ

白

メルロー　ルビコーネ　オーガニック 2024

伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。

¥2,585

シャトー・カントメルル

赤

レ・ザレ・ド・カントメルル 2019

メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワイン

¥3,960

シャトー・ラ・ラギューヌ

赤

ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ 2017

オー・メドック格付け第3級シャトー・ラ・ラギューヌのセカンドワイン。

¥2,750

ドメーヌ　ラ　スマド

赤

ラストー　キュベプレスティージュ 2016

凝縮感に、スパイスやチョコレート、コーヒー、わずかなスモーキーさやミネラル感が重なる複雑な風味を持っています。

¥8,767

クリスティアーノグッタローロ

赤

ラミエデッレヴィーニェ 2024

樹齢30～40年ほどのプリミティーヴォを収穫。プリミティーヴォは今から2000年前に、現在のクロアチアのダルマツィア地方から海を渡って伝播したと考えられている黒ブドウ品種。

¥4,620

ラッセッラ

赤

バルベーラダスティスペリオーレジョヴァンニペヴェラーティ 2021

高樹齢のバルベーラが植わる小さな区画を所有

¥5,060

ボルガッタ

赤

ラミッラ 2020

土着品種のドルチェットを収穫し、セメントのないステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過＆無清澄でボトリング。

¥3,960

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

赤

ナーリー・ヘッドカベルネ・ソーヴィニヨン 2023

綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさも兼ね備え、長い余韻が楽しめます。

¥2,475

ドゥラス

赤

エルミタージュ・ドメーヌ・デ・トゥレット・ルージュ 2021

躍進するエルミタージュの造り手。レ・ベサールを含む3つの畑のブドウを贅沢にもブレンド。瑞々しい果実味と凛とした酸味を備える、洗練された仕上がり。

¥16,500

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