赤ワイン

モンテ・ダッローラ

赤

ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サセーティ 2024

香豊かで軽やかな味わい。ステンレスタンクとセメントタンクにて、土着酵母で6~7日間醗酵ステンレスタンクとセメントタンクで数ヵ月間熟成

¥3,960

ファタローネ

赤

ジョイア・デル・コッレ 2024

プリミティーヴォ特有の後味にアーモンドのようなほろ苦さ。とにかく濃いだけのプリミティーヴォが出回るなか、酸味でバランスをとる希少なワイン。

¥4,180

ビーニャ・デル・ペドリガル

赤

デル・スールピノ・ノワールレセルバ 2024

心地よい赤い果実にスパイスのニュアンスが加わり、長い余韻が楽しめます。

¥1,650

ジョアォン・コシュタ

赤

ベイオルテ　アルフロシェイロ　 2020

熟した果実の味わいが口中にしっかり流れ、酸味できゅっと締めてくれる。

¥4,400

モンテセコンド

赤

モンテセコンドロッソ 2022

ニュートラルな容器で熟成させるためピュアな果実味が特徴的なモンテセコンド

¥3,850

セール

アールペーペ

赤

ステッラレティカサッセッラ2015

アールペーペの飲み頃ワイン

¥5,280

¥4,900

セール

アールペーペ

赤

ロッカデピーログルメッロ 2015

アールペーペの飲み頃ワイン

¥5,280

¥4,900

ラビアンカーラ

赤

メルロー2020

ビアンカーラの造る赤のトップキュヴェ的存在のワイン

¥7,040

エルンスト・トリーパウマー

赤

トリデンドロン 2020

「トリ」Triは三つ、「デンドロン」Dendronはギリシア語で「木」の意味

¥4,620

セール

イル・マッキオーネ

赤

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ 2019

セメントタンクで25～30日間マセレーション木樽で30ヵ月間熟成

¥5,060

¥4,800

セール

モンテ・ダッローラ

赤

ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ　カンポレンツォ 2020

Sasetiよりも、色濃く、熟した果実を感じる

¥5,060

¥4,800

セール

エンビナーテ

赤

ロウサス・ビニャス・デ・アルデア 2022

充実した果実味があるが、抽出は非常にデリケートで重たさを感じない

¥4,290

¥4,100

カンティーナ・フィオレンティーノ - ヴァッレ・デッラッソ

赤

サレント・ロッソ　レンツェ　2022

ネグロ・アマーロ80%、プリミティーヴォ20%

¥2,200

ドメーヌ・ド・ペリリエール

赤

コスティエール・ド・ニーム　ルージュ 2024

シラーの骨格とスパイシーな香りをグルナッシュの酸が支える

¥2,640

セール

シャトー・ヴァリ

赤

ベルジュラック・ルージュ　2021

フルーティー＆スパイシーでまろやかな口当たり

¥2,860

¥2,600

ドメーヌ・グラムノン

赤

コート・デュ・ローヌ　シエラ・デュ・シュッド 2024

スパイスやナッティーなニュアンスもある香り

¥5,720

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