イタリア

ファゾーリ・ジーノ

泡

プロセッコ・フリッツァンテ　ラ・コルテ・デル・ポッツォ 2023

繊細さなタッチが心地よく、気軽に楽しめるスパークリングワイン。ガス圧は約2barと控えめにすることで、ワイン本来の味わいを十分に楽しめるようにしている。

¥2,640

ポッサ

リキュール

アランチーノ　リキュール

チンクエテッレの畑に植わるオレンジの皮を漬け込んで造るリキュール。

¥4,400

コッレフローリド

ロゼ

ロザートラレーナ【ロゼ】 2022

きっちり完熟させて収穫したブドウをプレスし、モストだけの状態にして一部ステンレスタンクで醗酵＆熟成

¥5,390

イルカヴァッリーノ

白

グランセルヴァ 2024

ステンレスタンクにて熟成して造るスタンダードラインの白ワイン。

¥3,630

カミッロドナーティ

泡

カンパイ 2024

以前スプマンテ（＝よりガス圧の高いスパークリングワイン）を造ろうと考えていた時に付けようと思っていた名前をそのまま受け継ぎカンパイという名前でリリースされた。

¥3,080

テッレ・チェビコ

白

メルロー　ルビコーネ　オーガニック 2024

伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。

¥2,585

ファブリツィオ・ヴェッラ

白

ファブリツィオ・ヴェッラビアンコ 2024

フレッシュな果実味とさわやかな酸があり、ミネラル感の余韻が心地よい。

¥1,815

ナタリーノデルプレーテ

赤

ススマニエッロ 2022

「これは絶対飲まなきゃ(＝買わなきゃ)ダメ！ブルーベリージュースのような濃いベリー系の香りが！」との事。

¥3,850

ダニエーレピッチニン(ムーニ)

白

ラリオン 2024

2022ヴィンテージまではビアンコムーニとしてリリースしていたが、2023ヴィンテージ以降からはラリオンという名前に変更。

¥3,960

ラビアンカーラ

泡

ガルガンゴ　白微発泡 2024

長男のフランチェスコのアイデアから生まれたガルガーネガのフリッザンテ

¥4,070

ボルガッタ

赤

ラミッラ 2020

土着品種のドルチェットを収穫し、セメントのないステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過＆無清澄でボトリング。

¥3,960

ラッセッラ

赤

バルベーラダスティスペリオーレジョヴァンニペヴェラーティ 2021

高樹齢のバルベーラが植わる小さな区画を所有

¥5,060

カンティーナ・ディ・ソロパーカ

白

グレコサンニオ 2023

黄桃、アーモンド、生姜などのアロマがあり、ドライな印象と果実感のバランスに優れています

¥2,365

ヴィッラ・ペルサーニ

ジュース

スッコ・ディ・メーラ 2022　リンゴ果汁100％のジュース

トレントのリンゴ果汁100％のジュース。

¥2,860

モンテセコンド

白

ビアンコ 2024

軽やかだけど、奥深さも備えたワイン。

¥3,960

ラビアンカーラ

赤

ロッソマシエリ 2024

ロッソマシエリは、収量がある程度見込めるメルローと地元の品種タイロッソをブレンドしたワイン。

¥4,070

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