白ワイン　しっかり

売り切れ

ホドルスクリークエステート

白

ウィッカムズロードキング・ヴァレーピノ・グリ 2023

短いスキン・コンタクトを象徴するような淡いピンクカラー

¥3,190

トロプフルタルホフ

白

ルヴィオニン 2023

樹齢20年ほどのヴィオニエから造られるブドウ

¥6,820

売り切れ

ラビアンカーラ

白

ピーコ2022

Picoはこの辺りの言葉で、“斜線の上部の点”を指し、そこから“最高のもの”という意味も持つようになった言葉

¥5,500

ラ・グランジュ・ド・ロンクル・シャルル

白

ミル・リュー・シュール・ポー　2024

通常のミル・リュー白に比べてゲヴュルツトラミネールの構成比をより多くしている

¥6,380

ピアーナ・デイ・カステッリ

白

ヴィーノ　ビアンコ　ピアーナデイカステッリ　 2020

熟れたりんごコンポート、バター、濃いゴールデンの外観、ボリューム感があり、酸味も穏やか、酸化のニュアンスもあり

¥4,400

プレジション・ワイン

白

ナヴィゲーターカリフォルニアシャルドネ 2023

プレシジョン・ワインは複雑で美味な味わいが重層し、カリフォルニアのアペラシオンと地域のユニークな特徴を示している

¥5,170

ライダー・エステート

白

ソーヴィニヨン・ブラン 2023

青リンゴとアプリコットの果実が柑橘、グレープフルーツ、グアヴァのアロマ

¥3,080

モンテセコンド

白

ガルナッチャビアンカ 2021

10日間のマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクで熟成

¥4,730

ラディコン

白

スラトニック2022

果実感もあって皮や種由来の複雑味があるワイン

¥6,160

バランコオスクーロ

白

リングリング 2022

標高1350メートルの畑に1990年に植えられたリースリングを直接プレス

¥5,170

ムレチニック

白

レブーラ2018

温度管理を行わず3～4日間の皮や種ごとの醸し醗酵

¥7,260

ピエールパオロペコラーリ

白

オリヴァースピノグリージョ 2022

低温下でオーク樽でのマセレーションとアルコール醗酵

¥4,510

ピエールパオロペコラーリ

白

トラミネールアロマティコ2022

平均樹齢30年のブドウ(トラミネール・アロマティコ)を使用

¥3,740

ピエールパオロペコラーリ

白

ピノビアンコ2023

モッサのエリアで収穫された平均樹齢30年のブドウを使用。野生酵母を利用

¥3,740

ピエールパオロペコラーリ

白

キュヴェサンロレンツォ2024

フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラジャッラをステンレスタンクで混醸したワイン

¥3,300

ピエールパオロペコラーリ

白

マルヴァジーア2024

澱とともに7か月間醗酵の続きと熟成

¥3,080

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