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生産者について

イタリア・トスカーナ

Lecciaia /レッチャイア

Lecciaia /レッチャイア

優れたテロワールから得られるブドウを伝統的な⼤樽を⽤い、シンプルにそのまま表現。ク

ラシックでナチュラル、⾃然体で飲めるスタイルで、コストパフォーマンスに⼤変優れた⽣

産者である。

トスカーナの三⼤サンジョヴェーゼのひとつ、ブルネッロを育むモンタルチー

ノの丘は、ティレニア海から約60km離れた丘陵地帯にぽっかり浮かぶひとつの

島のようにも⾒える。南東部にあるアミアータ⼭のおかげで豪⾬や雹など突発的

な天候の変化から守られた温暖な地中海性気候と、春と晩秋にまとめて⾬が降る

恵まれた気候条件から、酸が⾼くタンニン等のフェノール類が通常のサンジョ

ヴェーゼよりも豊富なサンジョヴェーゼ‧グロッソをじっくり完熟させることが

できる、この品種のためにあつらえたかのような⼟地である。

ブルネッロを北側斜⾯、南側斜⾯、最南端と⼤きく3つのエリアに分類するなら

ば、ゆるやかな曲線を描く丘の南側斜⾯では、北側斜⾯よりも肥えた⼟壌と、惜

しみなく降り注ぐ太陽、⾵通しの良さから最南端ほど暑くならない温暖な気候に

恵まれ、熟した果実としっかりとしたストラクチャーを備えたワインが⽣まれ

る。特にモンタルチーノの街に近い丘の中⼼付近は、第⼀級の⽣産者が多いこと

から分かる通り、優れた畑が集中している。この南側斜⾯の中腹にある海抜

350mのレッチャイアもそのひとつで、東向きに開けた畑はあのビオンディ‧サ

ンティと同じ並びにあり、太陽への露出やシストベースの古い粘⼟質⼟壌など⾮

常によく似たテロワールを持つ

Lecciaia /レッチャイア

1983年にマウロ‧パチーニにより設⽴されたこの醸造所がモットーとするのは

「お値打ちな極上ワイン」。マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っ

ていたが、もっと品質の優れたワインを⽬指して最⾼の⼟地を探したところ、モ

ンタルチーノのこの畑に辿り着いた。先祖代々受け継いだルッカの畑を売って

レッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノと

マレンマに計32haの畑を所有する。他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様

の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を⾏っている。

テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造⼯程は⾄ってシン

プルだ。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスラヴォニ

ア‧オークの⼤樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜⾯の⼤らかなフルー

ティさを引き出している。醸造責任者のピエトロ‧リヴェッラは、モンタルチー

ノの北側斜⾯にあるアルテジーノでも醸造を⼿掛けるブルネッロのスペシャリス

トである。⻑年バンフィで醸造責任者を務め、ブルネッロ協会の元会⻑である兄

のエツィオ‧リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してき

た。素晴らしいテロワールと偉⼤な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わ

せにより、クラシックな魅⼒がナチュラルに表現された優良ブルネッロである

Lecciaia /レッチャイア

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