2024年10月11日から収穫開始。最終の収穫は11月7日。 菱山鳥居平地区2か所、日川地区1か所の自社農園から圃場毎に自然発酵。 色合いは明るい琥珀色、すみれの花、白桃、時間の経過により、紅茶のような香りにバランスのとれた味わいでしっかりとした酸味。 フェノール由来のしっかりとしたタンニンは感じるものの全体的に優しい味わい。 カテゴリ 日本ワイン／オレンジワイン 産地 山梨県 ワイナリー ケアフィットファームワイナリー 品種 甲州 生産年度 2024年 味わい 辛口 タイプ ミディアムボディ アルコール度数 11% サイズ 750ml