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ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サンドニに醸造所

生産者について

ジャン・フィリップ・マルシャン (Jean-Philippe Marchand)

フランス/ブルゴーニュ

「ブルゴーニュの真髄を日常に。ニュイ・サン・ジョルジュの名門が贈る、驚異のコストパフォーマンス。」
1813年から続く歴史を持つマルシャン家。7代目ジャン・フィリップ氏が牽引するこのメゾンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に、テロワールを忠実に映し出すワイン造りを行っています。かつては数々の有名ドメーヌの醸造も担ってきた「ブルゴーニュの陰の立役者」でもあり、その確かな技術は折り紙付き。高級ワインが並ぶブルゴーニュにおいて、「品質と価格のベストバランス」を追求し続ける誠実な造り手です。


マルシャン家の歴史は、1813年に地元の造り手ピエール・マルシャンが、モレ・サン・ドニ村のドメーヌを継承したことから始まりました。1983年、6代目のクロード氏がジュヴレ・シャンベルタン村にある18世紀の古い醸造所を取得し、息子のジャン・フィリップ氏に託しました。

彼の哲学は、「大規模でも著名でもない。しかし、飲み手に寄り添う最高に良質なワインを届けること」。自社畑の「ドメーヌ」に加え、長年の信頼関係にある農家から良質なブドウを買い付ける「ネゴシアン・エルヴール」としても、特級畑(グラン・クリュ)からカジュアルなクラスまで、一貫して気品あるスタイルを守り続けています。

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