モントレー･カウンティの由緒ある大農園主 ライダー･エステートはモントレー･カウンティに1,600haの自社畑を所有するシャイド･ヴィンヤーズが興したブランド。 シャイド･ファミリーは1972年からモントレー･カウンティでブドウ栽培を営み、これまでナパ、ソノマ、セントラル･コーストに拠点を置く30以上のワイナリーにブドウを供給してきました。 創業者アルフレッド･シャイドは、元農地向けに融資を行う投資銀行に勤務していましたが、ある投資先のワイナリーからヴィンヤード･マネージメントのビジネスを勧められ、豊富な資金力をテコに複数のワイナリーと長期契約を結び、モントレー･カウンティにおいて自社畑を拡大してきました。ライダーはアルフレッド･シャイドの孫の名にちなみます。

最新技術を利用したブドウ栽培プログラム シャイド･ヴィンヤーズは近年、GPSによって地勢や土壌をデータ化し、地区ごとに適切な品種の植え付けを行っています。 また最新のウェブカメラを畑の各ブロックに設置し、リアルタイムで樹の成長やブドウの糖度、土壌の保水力が監視できるシステムを導入しました。かつてモントレー･カウンティのブドウ栽培は天候や収量によって品質が大きく左右していましたが、近年、的確なデータ分析をもとに安定した質の高いブドウ栽培が可能となり、ワインの質は著しく向上しました。 ライダー･エステートは、モントレー･カウンティの自社畑を主体に、セントラル･コーストやカリフォルニア州の厳選されたブドウから、品種の特徴が表現され、酸味と果実味のバランスに優れたワインを送り出しています。

【シャイド･ヴィンヤーズの自社畑】 シャイド･ファミリーの自社畑はモントレー･カウンティの微気候ごとに、４つのリージョンに区分される（下図）。 ●リージョンⅠ カウンティ北部に位置する最も冷涼な地区で、朝の霧が午後まで残る。収量が低く、ワインはエレガントで、繊細さとバランスの層をなし、プレミアムのシャルドネとピノ･ノワールには理想的なエリア。 ●リージョンⅡ グリーンフィールドと呼ばれる、朝の霧と午後の涼風で知られる地区。これらの気象条件により、明確な品種特徴と生き生きとしたアロマをもつワインが造られる。年間平均気温15.5度と穏やかで、他のプレミアム産地よりブドウの生育シーズンが長く、溌剌とした果実のキャラクターとバランスのとれた酸味がある。 ●リージョンⅢ 涼しい海風により穏やかな晴れた日がもたらされるサン･ルーカスと呼ばれるエリア。1日の日照時間が長く、温暖で、日没後は急激に気温が下がる。あらゆる多くの品種が植えられている地区。 ●リージョンⅣ ヘイムズ･ヴァレーのサブAVAの名称で知られ、主に温暖な気候を好む赤品種が植えられている。プティ･シラー、プティ･ヴェルド、マルベックのようなフルボディの赤ワインを産する地区