畑はブージー村のリューディットと言われる区画名付の特級原料葡萄からです 醸造所に運ばれた葡萄は、テーブルでセレクションされ四角型の木の圧搾機により搾られ発酵されます カーヴで約５年寝かされ出荷

• 外観： 深みのある黄金色。泡立ちは非常に細かく、長く持続します。

• 香り： 熟したリンゴ、アプリコット、赤い果実のアロマに、長期熟成由来のブリオッシュ、ハチミツ、ローストしたナッツの芳ばしい香りが豊かに広がります。

• 味わい： 口に含むと、力強く凝縮した果実味としっかりとした骨格が感じられます。シャルドネ由来のフレッシュな酸が全体をエレガントに引き締め、余韻には心地よいミネラル感とクリーミーな質感が長く残ります。

• 格付け： グラン・クリュ（特級）

• ブドウ品種： ピノ・ノワール 2/3（約66%）、シャルドネ 1/3（約34%）

• ベースワイン： 複数のヴィンテージをブレンド。約25%〜50%もの高い比率でリザーヴワイン（継ぎ足し続けられた古い原酒）を使用しており、味わいに深みと一貫性を与えています。

• 熟成： 瓶内二次発酵後、最低48ヶ月（4年）以上の長期熟成を経てから出荷されます。

• ドサージュ： 約6g/l（非常にバランスの取れたブリュット）。