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ラ・グランジュ・ド・ロンクル・シャルル

白

ミル・リュー　 2023

8時間かけてダイレクトプレス228Lの古樽で発酵、14ヵ月間熟成シュール・リー

¥5,500

ロック・フェリー

白

サード・ロックピノ・グリ 2024

洋ナシを思わせる魅力的なアロマ

¥3,080

ロック・フェリー

白

オーチャードピノ・ブラン 2020

ブドウの出来がベストの年のみ生産される長期熟成を見込んだ単一畑キュヴェ

¥3,520

モンテセコンド

赤

モンテセコンドロッソ 2022

ニュートラルな容器で熟成させるためピュアな果実味が特徴的なモンテセコンド

¥3,850

モンテセコンド

白

ガルナッチャビアンカ 2021

10日間のマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクで熟成

¥4,730

セール

ピエールパオロペコラーリ

白

コラウスソーヴィニョン2022

コラウス地区の樹齢40年のブドウ

¥4,510

¥4,300

セール

ムレチニック

白

レブーラ2018

温度管理を行わず3～4日間の皮や種ごとの醸し醗酵

¥7,260

¥6,800

セール

アールペーペ

赤

ステッラレティカサッセッラ2015

アールペーペの飲み頃ワイン

¥5,280

¥4,900

セール

アールペーペ

赤

ロッカデピーログルメッロ 2015

アールペーペの飲み頃ワイン

¥5,280

¥4,900

ラビアンカーラ

赤

メルロー2020

ビアンカーラの造る赤のトップキュヴェ的存在のワイン

¥7,040

セール

ピエールパオロペコラーリ

白

オリヴァースピノグリージョ 2022

低温下でオーク樽でのマセレーションとアルコール醗酵

¥4,510

¥4,200

ピエールパオロペコラーリ

白

ピノビアンコ2023

モッサのエリアで収穫された平均樹齢30年のブドウを使用。野生酵母を利用

¥3,740

ピエールパオロペコラーリ

白

キュヴェサンロレンツォ2024

フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラジャッラをステンレスタンクで混醸したワイン

¥3,300

ピエールパオロペコラーリ

白

マルヴァジーア2024

澱とともに7か月間醗酵の続きと熟成

¥3,080

ダニエーレポルティナーリ

白

ピエトロビアンコ2022

ダニエーレの父親が植えた樹齢の高いピノビアンコ、タイビアンコで造られる

¥3,300

エルンスト・トリーパウマー

赤

トリデンドロン 2020

「トリ」Triは三つ、「デンドロン」Dendronはギリシア語で「木」の意味

¥4,620

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