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シンポジオ2022 シンポジオ2022

ヴァルディソーレ

ロエロの7種の品種による饗宴的ワイン
¥4,950
¥4,700
 あたり 
バルベーラ ダスティ スペリオーレ ジョヴァンニ ペヴェラーティ 2021 バルベーラ ダスティ スペリオーレ ジョヴァンニ ペヴェラーティ 2021

ラッセッラ

高樹齢のバルベーラが植わる小さな区画を所有
¥5,060
 あたり 
ラ ボルガッタ 2020

ボルガッタ

土着品種であるバルベーラを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過&無清澄でボトリング。
¥3,630
 あたり 

売り切れ

テッレ・エ・ボルギ

優しい果実味が心地よい飲み口を演出します。
¥1,980
 あたり 

売り切れ

カンティーネ・サン・シルヴェストロ

手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。
¥2,365
 あたり 

売り切れ

ボルガッタ

ご高齢のご夫婦が醸すワイン。ぜひ飲んでみてほしいワイン
¥3,630
 あたり 

売り切れ

ボルガッタ

土着品種であるバルベーラを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成
¥3,630
 あたり 
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