{"product_id":"oru-20260509-04","title":"ヴィオニエ ペイ・ドック 2024","description":"\u003cp\u003eヴィンテージ【2023】【2024】\nブドウ品種：ヴィオニエ\n栽培：リュット・レゾネ（減農薬栽培）\n畑・土壌：小石がとても少ない泥灰土　　醸造：すべて除梗。空圧式プレスした後、48時間低温でデブルバージュ。\n樹齢：約10～20年\n収穫方法：熟度のバランスが最高の状態を見極めて機械摘み。\n全て100％除梗し、亜硫酸の添加はごく少量に抑える。\n熟成：ほとんどのワインはステンレスタンクで、約8％新樽で4～5ヶ月熟成。最初の２ヶ月は、タンク内のワインをバトナージュ（澱を攪拌すること）して旨みを抽出する。ビン詰め前に澱下げ、軽くフィルターをかける。\n味わい：とてもアロマティック。新鮮な桃の典型的な香りがいっぱいです。フレッシュな酸味が果実味と調和します。\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ・クードレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52188079522074,"sku":"ORU-20260509-04","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/6b79991c9c71233af1c86e07d5dc9c0e.png?v=1778306848","url":"https:\/\/ulu-wine.jp\/products\/oru-20260509-04","provider":"ulu","version":"1.0","type":"link"}