{"product_id":"cru-20260803-05","title":"ファンピー　赤 2024","description":"\u003cp\u003e食用ぶどうの可能性を追求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。\n2024年はスチューベンとキャンベルをベースにベリーA、ヤマソーヴィニヨン、髙尾、タナ、カベルネ・ソーヴィニョンを少量ずつブレンドしました。\n品種それぞれを個別に醸造し、天然酵母と培養酵母を使い分けて味わいのキレと果実味をつくっています。\n今年は赤仕込みしたスチューベンをベースにしたことで、口いっぱいに広がるジューシーでジャミーな果実味と柑橘のニュアンスが生まれています。\nそしてファンピーシリーズのキモとなる極少量のヴィニフェラのアッサンブラージュ。\nタナとカベルネ・ソーヴィニョン合わせてたったの4％ですが、ヴィニフェラの有無で味わいが大きく変わるほど重要役割を果たしています。\n日本人に馴染み深い可愛らしいぶどうの香りとベリー系の赤い果実、かすかに白胡椒やハーブも感じられます。\n口に含むとグレープフルーツやジャミーな果実味、穏やかな酸味がザクザクとした飲み心地を演出しています。\n少し冷やしてコップでがぶがぶ飲むもよし、温度を上げてワイングラスでゆったりと楽しむもよしなFUNでHAPPYな液体に仕上がりました。\nカジュアルなシチュエーションでラフに楽しめる飲み口でありながらも、単調ではない複雑さも持っている。\n幅広いシチュエーションで活躍してくれるファンピーです！\nカテゴリ        日本ワイン／赤ワイン\n産地        新潟県\nワイナリー        カーブドッチ\n品種        スチューベン、キャンベル、マスカット・べーリーA、ヤマソーヴィニヨン、高尾、タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン\n生産年度        2024年\n味わい        辛口\nタイプ        ライトボディ\nアルコール度数        11.0%\nサイズ        750ml\u003c\/p\u003e","brand":"カーブドッチ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631199940890,"sku":"CRU-20260803-05","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/2024_0265fe9e-5f62-42f8-8a5b-d00e26a12ce9.png?v=1785822957","url":"https:\/\/ulu-wine.jp\/products\/cru-20260803-05","provider":"ulu","version":"1.0","type":"link"}