{"title":"赤ワイン","description":"","products":[{"product_id":"シンポジオ2022-valdisole-ヴァルディソーレ","title":"シンポジオ2022","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eロエロの7種の品種による饗宴的ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e9月中旬10月初旬に手摘みで収穫。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eブラケットはステンレスタンクで自然酵母発酵、15日間マセラシオン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eフレイザ、ルケ、バルベーラは軽く圧搾。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eぺラヴェルガ、モスカート・ネーロ・ダックイ、マルヴァジア・ネーラはステンレスタンクにてマセラシオン・カルボニックを行います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e発酵完了後、ブラケットをアッサンブラージュ。ステンレスタンク内で10ヶ月間熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eノンフィルター。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eSimposio=講演会という意味があり、Sim=共に、共生、Posi＝飲む、を意味します。大昔、ギリシャ人の学者たちはお酒を飲みながら語り合った「饗宴」、という逸話が元となっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e●\u003cspan class=\"color_14 wixui-rich-text__text\"\u003eフレイザ30％、バルベーラ20％、ブラケット・デル・ロエロ20％、ぺラヴェルガ10％、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_14 wixui-rich-text__text\"\u003e     ルケ10％、モスカート・ネーロ・ダックイ5％、マルヴァジア・ネーラ5％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eラズベリー、ライチ、月桂樹、甘い紅茶、新鮮でまろやかなフルーツの香りがたっぷりと感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eフレッシュながら複雑な印象も与える練れた果実感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e淡さとジューシーさの間を通る絶妙な味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァルディソーレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51737628442906,"sku":null,"price":4700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/TRE-20260211-04_81296630-01a0-4889-ab83-1f5fc4bd2495.jpg?v=1771836482"},{"product_id":"フランソワ-シデーヌ-トゥーレーヌ-ルージュ-2022-2022-francois-chidaine-フランソワ-シデーヌ","title":"トゥーレーヌ・ルージュ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e濃いフルーツ色で少し胡椒の香り、赤いフルーツも感じます。タンニンは中ぐらい 若い間は酸味が生き生き。 造り手はフランソワ・チデーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e独自のブレンド：\u003c\/b\u003e ロワールの伝統的な赤ワイン用ブドウ3種をほぼ均等にブレンドしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eカベルネ・フラン：\u003c\/b\u003e 骨格と気品\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eコット（マルベック）：\u003c\/b\u003e 色調の濃さと果実の凝縮感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,1,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eピノー・ドニス：\u003c\/b\u003e 独特のスパイシーな風味と軽やかさ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e味わいのスタイル：\u003c\/b\u003e 「ライト〜ミディアムボディ」で、非常に\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eフレッシュかつフルーティー\u003c\/b\u003e。シデーヌらしい「濁りのない純粋な果実味」が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香り（アロマ）：\u003c\/b\u003e チェリーやラズベリーなどの赤い果実の香りに、ピノー・ドニス由来の白胡椒のようなスパイシーなニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口当たり：\u003c\/b\u003e タンニンは非常にきめ細かく、口の中で溶け込むようなしなやかさがあります。重すぎず、生き生きとした酸が全体を支えているため、スルスルと飲める高い「飲みやすさ」を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"フランソワ・シデーヌ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51765111816474,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/BON-20260206-06_2022R.jpg?v=1772177779"},{"product_id":"ドメーヌ-ルデュック-フロアン-アンジュ-ラ-セニュリィ-赤-2022-2022-domaine-leduc-frouin-ドメーヌ-ルデュック-フロアン","title":"アンジュ ラ・セニュリィ2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eタンニンはしっかり イチゴ、フランボワーズの香り。エレガントセニュリー村呼称のワイン です。 テラヴィティスの生産者で低農薬・有機農法で体に優しいワインです。 畑は30ヘクタールほど所有し、南向き斜面、 土壌は砂利質と粘土質が混ざります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e「ラ・セニュリィ（La Seigneurie）」は、ドメーヌが所有する歴史ある区画の名を冠した看板キュヴェです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e2022年ヴィンテージの評価：\u003c\/b\u003e フランスで最も権威あるワインガイド『Guide Hachette des Vins 2025』にて、**2つ星（秀逸）\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"75\"\u003eおよび最高評価の\u003c\/b\u003e「Coup de Cœur（ク・ド・クール／一目惚れ）」**を獲得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e外観：\u003c\/b\u003e 輝きのある深いルビーレッド。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香り：\u003c\/b\u003e ラズベリーやカシスなどの赤系・黒系果実の鮮やかな香りに、カベルネ・フランらしいスミレやわずかなスパイス（胡椒）のニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e味わい：\u003c\/b\u003e 口当たりは非常にしなやかで、熟した果実の甘みとフレッシュな酸が調和しています。タンニンはきめ細かく、シルキーな質感。余韻にはシスト土壌特有の清涼感とミネラルが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ドメーヌ・ルデュック・フロアン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51765181284634,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/BON-20260206-08_2022.jpg?v=1772179209"},{"product_id":"モレサンドニ-２０２０-モルガン-トルシュテ-2020-morgan-truchetet-モルガン-トルシュテ","title":"モレサンドニ　２０２０","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e2020年はブルゴーニュ全体で「早熟で凝縮感のある年」でしたが、モルガン氏はその力強さをエレガントに表現しています。モルガン氏が自らの名を冠したネゴシアンラベル（買いブドウによる醸造）としてリリースしているもので、ドメーヌ物と同等の厳しい基準で造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e栽培・収穫：\u003c\/b\u003e 手摘みで収穫。醸造所に運ばれた後、振動選果台で2度にわたる厳しい選別が行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e醸造：\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"4\"\u003e100%除梗\u003c\/b\u003e。数日間の低温浸漬（コールド・マセラシオン）を経て、天然酵母により伝統的な手法で発酵。ピジャージュ（櫂入れ）は行わず、優しいポンプオーバーのみで抽出をコントロールします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e熟成：\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"4\"\u003eオーク樽（新樽比率 約25%）にて12ヶ月間\u003c\/b\u003e熟成。その後、ステンレスタンクに移してブレンド・休止させてからボトリングされます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eこだわり：\u003c\/b\u003e 全ての工程において重力を利用し、ポンプによるストレスを避けています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e外観：\u003c\/b\u003e 深みのあるルビーレッド。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香り：\u003c\/b\u003e ラズベリーやブラックベリーの華やかなアロマに、モレ・サン・ドニ特有のスミレや土、スパイスのニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e味わい：\u003c\/b\u003e 口当たりは非常にしなやかで、緻密なタンニンが骨格を作っています。中盤はフレッシュで風通しの良い（Airy）質感を持ち、石灰質由来のミネラルがワインに精度と長い余韻を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e評価：\u003c\/b\u003e 2020年はアルコール度数が高め（約14.5%）ながら、酸とのバランスが良く、高い熟成ポテンシャルを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"モルガン・トルシュテ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51765389623578,"sku":null,"price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/BON-20260206-13_2020.jpg?v=1772180912"},{"product_id":"bourgogne-rouge-2024-ﾗ-ｽｰﾙ-ｶﾃﾞｯﾄ-ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ-ﾙｰｼﾞｭ-2024-sarl-la-soeur-cadette-ラ-スール-カデット","title":"ブルゴーニュ　ルージュ 2024","description":"\u003cp\u003eブドウはマコンの有機のブドウ栽培農家から購入。共にワイン造りを学んだ同世代の友人が多い、ボジョレやマコンのブドウでワインを造ることは、ヴァランタンにとって楽しみの一つ。マセレーションは自社畑のものに比べて短め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：ピノ・ノワール100％\u003cbr\u003e植樹：1980年代\u003cbr\u003e土壌：粘土石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステンレスタンクで10日間マセレー\u003cbr\u003eション\u003cbr\u003eステンレスタンクと木製樽で9ヵ月間熟成\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ラ・スール・カデット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51770241417498,"sku":null,"price":5610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/RAC-20260218-06_85004a0e-8a43-497b-90c9-237e3dfaae18.png?v=1772266326"},{"product_id":"cotes-du-rhone-poignee-de-raisins-2024-ﾄﾞﾒｰﾇ-ｸﾞﾗﾑﾉﾝ-ｺｰﾄ-ﾃﾞｭ-ﾛｰﾇ-ﾎﾟﾜﾆｪ-ﾄﾞ-ﾚｻﾞﾝ-2024-2024-domaine-gramenon-ドメーヌ-グラムノン","title":"コート・デュ・ローヌ　ポワニェ・ド・レザン　2024","description":"\u003cp\u003eワイナリーで栽培をするブドウ樹の中でも樹齢30年以下の若木のブドウを使用。熟成させるよりも、フレッシュさを感じられるあいだに、楽しむことも。わかりやすさのあるチャーミングな果実味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：グルナッシュ100％植樹：若木位置：標高350m土壌：粘土質、石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一部を除梗、セメントタンクで10日間のマセレーションセメントタンクで6ヵ月間熟成通常はイースターの後に瓶詰め\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ・グラムノン","offers":[{"title":"Default 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等\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"モンテセコンド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772104212762,"sku":null,"price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-10_bd1a1275-549b-4a50-836e-739d0ceb04c4.png?v=1772377548"},{"product_id":"la-biancara-merlot-2020-ラ-ビアンカーラ-メルロー-赤-2020-la-biancara-ラ-ビアンカーラ","title":"メルロー2020","description":"\u003cdiv class=\"__description\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eビアンカーラの造る赤のトップキュヴェ的存在のワイン。創業当初は白ワインがメインで、黒ブドウはブレンドして1種類のみリリースされていたが、アンジョリーノが自分の畑との相性の良さを感じたメルローは、10年ほどの期間に見違えるように素晴らしい結果が得られるようになり、黒ブドウの中で始めて単独で瓶詰めされるメルローが植わる区画が丘の頂上付近に位置することもあり、非常に見極めたブドウができる。 2000年がファーストヴィンテージで、年によっては生産されないこともある。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eステンレス製の発酵槽にて20日ほどのマセレーションとアルコール醗酵、圧搾後、オークの大樽で24カ月間熟成させた後にボトリング。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"__description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"__description\"\u003e\n\u003ctable class=\"__table c-table-dl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: 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style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e赤\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eセパージュ\/原材料等\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメルロー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原地呼称\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴェネトIGP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ラ ビアンカーラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772108308762,"sku":null,"price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-12_73a0def6-ab63-4543-ba61-294d4a277054.png?v=1772377997"},{"product_id":"arpepe-rocca-de-piro-grumello-2015-アールペーペ-ロッカ-デ-ピーロ-グルメッロ-赤-2015-arpepe-アールペーペ","title":"ロッカ デ ピーロ グルメッロ 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグルメッロ地区はヴァルテッリーナのソットゾーナ（サブゾーン）の1つ。14世紀にデ ピーロ家が所有していたグルメッロ城がその名前の由来となっている。サッセッラ地区よりも全体的にソフトな印象のあるワインができ、長期熟成向きでないと判断した時に造られるのがこのワイン。ただし、“長期熟成向きでない”というのは、あくまでアールペーペの基準であって世間的にはリゼルヴァが名乗れる程度の熟成期間(3年以上。うち樽熟成1年以上)をとっている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eマセレーション期間はヴィンテージにより異なるが、近年は長めに醸すようになっており、ヴィンテージによっては3か月以上にのぼることもある。大樽にて約1年半～2年熟成、瓶内でも2年熟成させた後にリリース。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"__table c-table-dl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア\/ロンバルディア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアールペーペ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種別(色・発泡など)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセパージュ\/原材料 等\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eキアヴェンナスカ(ネッビオーロ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrumello Valtellina Superiore DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"アールペーペ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772113289498,"sku":null,"price":4900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-15_b8aa2287-e4b0-4a47-b285-5b354fbc0b9f.png?v=1772378583"},{"product_id":"arpepe-stella-retica-sassella-2015-アールペーペ-ステッラ-レティカ-サッセッラ-赤-2015-arpepe-アールペーペ","title":"ステッラ レティカ サッセッラ2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eアールペーペが最も畑面積をすべて（8ha）しているサッセッラ地区は、「サッソ（石）」の名前が由来する忠実な境界が多く、他のゾーンと比べてミネラルや骨格が形成されるのを特徴としている。 「レティカ」は、長期熟成の向きではなく、上級ワインを造るべきではないと判断した年に造られるキュヴェ。ち樽熟成1年以上)をしている。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eマセレーション期間はよりヴィンテージが、ゲームは長めに醸すようになっており、ヴィンテージによっては3ヶ月以上にのぼることもある。 大樽にて約1年半～2年熟成、瓶内でも2年熟成させて後にリリース。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"__table c-table-dl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産地\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: 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2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eキャンティクラッシコが木樽熟成なのに対し、ニュートラルな容器で熟成させるためピュアな果実味が特徴的なモンテセコンド。ビアンコが新たにラインナップに加わったことにより、2022ヴィンテージからキュヴェ名も「モンテセコンド ロッソ」に変更されました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e彼らの畑の中でも比較的若い樹齢のサンジョヴェーゼ100％。ライトな抽出を心がけ2～3日のみのマセレーション、セメントタンクで醗酵＆熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"__table c-table-dl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア\/トスカーナ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eモンテセコンド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種別(色・発泡など)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセパージュ\/原材料 等\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンジョヴェーゼ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eToscana IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"モンテセコンド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772153757978,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-24.png?v=1772380364"},{"product_id":"ベイオルテ-アルフロシェイロ-2020","title":"ベイオルテ　アルフロシェイロ　 2020","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e隣村の栽培家からの買いブドウで醸造。エチケットはダォンの村で見られる花崗岩が積みあがった壁の写真。前に立つ年配の女性が、困難に直面しながらも勇気と決意を強くもって歩き続ける様子は、この村の遺産を引き継いでいくジョアォンの意志と野心の表れでもある。サンタ・オヴァイア以外で栽培されたブドウで造るワインにはこのエチケットが使われる。除梗しラガール（開放発酵槽）で10日間マセレーション野生酵母で醗酵ステンレスタンクで20ヵ月間熟成\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e香りは柔らかいベリーとブルーベリー、味わいしっかり、熟した果実の味わいが口中にしっかり流れ、酸味できゅっと締めてくれる。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ジョアォン・コシュタ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51867442741530,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/26.png?v=1774501908"},{"product_id":"mot-20260411-01","title":"デル・スール ピノ・ノワール レセルバ 2024","description":"\u003cp\u003eチェリーやラズベリーの繊細なアロマ。口当たりはフレッシュでバランスが良く、滑らかなタンニンが特徴です。心地よい赤い果実にスパイスのニュアンスが加わり、長い余韻が楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"ビーニャ・デル・ペドリガル","offers":[{"title":"Default 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2024","description":"\u003cp\u003e過度な抽出をしない、時間をかけたプリミティーヴォ\nスミレ色がかった濃いルビーレッド・カラー。特有の熟した果実の香りがあり、わずかにスパイシーで焦がしたニュアンスがある。標高365ｍのジョイア・デル・コッレ産 プリミティーヴォ特有の後味にアーモンドのようなほろ苦さ。とにかく濃いだけのプリミティーヴォが出回るなか、酸味でバランスをとる希少なワイン。ステンレスタンク、スラヴォニアンオーク、瓶詰後で計18ヶ月熟成させる。\u003c\/p\u003e","brand":"ファタローネ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108758647066,"sku":"RAC-20260418-02","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/0791bde9392f6ffc5c951a328cc0d4d6.png?v=1776761400"},{"product_id":"rac-20260418-03","title":"ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サセーティ 2024","description":"\u003cp\u003eヴァルポリチェッラ・クラッシコ地域、カステルロットとサン・ピエトロ・イン・カリアーノの小高い丘にある段々畑。Sasetiとはヴァルポリチェッラの方言で、小さな石（Piccolo Sassi）を意味すると同時に、石ころ遊びの呼び名でもある。香豊かで軽やかな味わい。ステンレスタンクとセメントタンクにて、土着酵母で6~7日間醗酵ステンレスタンクとセメントタンクで数ヵ月間熟成\u003c\/p\u003e","brand":"モンテ・ダッローラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108758679834,"sku":"RAC-20260418-03","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/77fc4ab7262831d4d7ba23d99b53a5a6.png?v=1776761572"},{"product_id":"rac-20260418-06","title":"コート・デュ・ローヌ イル・フェ・ソワフ 2023","description":"\u003cp\u003e渇きを癒すフレッシュな赤\r\nこの生産者の名刺代わりとも言えるワイン。なだらかに起伏する南ローヌ北部の丘陵地帯で、平地よりも冷涼な環境で栽培されたグルナッシュを使い、抽出を抑えて飲みやすさを追求した赤ワイン。熟成を待たずにフレッシュなうちに楽しんでほしい。\u003c\/p\u003e","brand":"マキシム＝フランソワ・ローラン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108758778138,"sku":"RAC-20260418-06","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/383cad7f3c8715eb6076bba26430de06.png?v=1776762082"},{"product_id":"vin-20260418-01","title":"カルカロット 2019","description":"\u003cp\u003e借りている畑に植わる、最も古い葡萄が1960年代という高樹齢のバルベーラとボナルダで造るワイン。バルベーラとボナルダのブレンドは、トレッビア渓谷エリアの伝統的なセパージュでもある。ステンレスないしセメントタンクで20～25日間のマセレーション後、約8か月間熟成。フレッシュさと素朴さが特徴的なワイン。\u003c\/p\u003e","brand":"アルベルト アングイッソラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108758843674,"sku":"VIN-20260418-01","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/d561b58ca4208527089247ce7d1d9d64.png?v=1776762536"},{"product_id":"vin-20260418-02","title":"リーヴァ デル チリエージョ 2016","description":"\u003cp\u003eアルベルトが一番最初に植えた、そして今現在複数ある中でも最も標高の高い区画のピノを使用した彼のトップキュヴェ。この区画の上部に右側（東）と左側（西）で大きく土壌特性が変わるポイントがあり、それぞれ石灰質土壌と粘土質土壌それぞれの特徴を持ち合わせている。\u003c\/p\u003e","brand":"アルベルト アングイッソラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108758909210,"sku":"VIN-20260418-02","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/2016.png?v=1776762707"},{"product_id":"vin-20260418-06","title":"ロッソ マシエリ 2024","description":"\u003cp\u003eロッソ マシエリは、収量がある程度見込めるメルローと地元の品種タイロッソをブレンドしたワイン。 かつては他の品種もブレンドされていたが現在はこの2品種で造られている。ステンレス製の発酵槽にて5日ほどのマセレーションとアルコール醗酵。圧搾後、ステンレスタンクで8か月間熟成させた後にボトリング。SO2は基本無添加だが、ヴィンテージによっては添加する判断をすることもある。\u003c\/p\u003e","brand":"ラ ビアンカーラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108759040282,"sku":"VIN-20260418-06","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/b5c093f37f7b69e6e2e906ab7cec714a.png?v=1776763283"},{"product_id":"nak-20260425-04","title":"ラインガウアー　シュペートブルグンダー　トロッケン 2022","description":"\u003cp\u003e複数の区画のシュペートブルグンダーを使用しているため、土壌は異なりますが、主にレス（黄土）とスレートです。大部分の畑は南向きで葡萄の樹齢は5年～40年です。アルコール発酵は解放式のステンレスタンクを使い20～24度にコントロールしながら行います。熟成は全体の50％を600Lのオーク樽、50％をステンレスタンクに入れ12ヶ月行います。熟した赤い果実と樽からの要素が非常にバランスよく混ざり合っています。心地よい酸と洗練された味わいを持っています。熟成\t\r\n50％を600Lのオーク樽、残りをステンレスタンクで12ヶ月\u003c\/p\u003e","brand":"ヴァイングート　クラス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52172342984986,"sku":"NAK-20260425-04","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/5d9059fba9cdbd8559344908c0bf67e2.png?v=1778048309"},{"product_id":"nak-20260425-08","title":"セラー・セレクション・ピノ・ノワール 2023","description":"\u003cp\u003e日本で一番売れている、ピュアでクリーンなNZワイン生産者が手掛ける人気の赤ワイン。豊かに広がる果実味が魅力の親しみやすい味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"シレーニ・エステーツ","offers":[{"title":"Default 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ロンバルディア州\nブドウ品種：ボナルダ（クロアティーナ）100%\n醸造方法：\nステンレス醸造\n\nオルトレポー・パヴェーゼを体現する果実味豊かな赤ワイン。\n\n味わいコメント：\n紫がかった深いルビーレッド。芳醇なチェリーやブルーベリー、コショウの香りに、ジューシーな口当たり。バランスが良く、心地よい酸と素朴なタンニンに、シルキーな後口。\u003c\/p\u003e","brand":"テヌータ・マッツォリーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52188079030554,"sku":"SEN-20260509-03","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/e1b43ea93af5614a888265bf9187fccc.png?v=1778306885"},{"product_id":"kpo-20260514-02","title":"フランキー 2024","description":"\u003cp\u003e娘の名を冠したワイナリー一番人気のフラン。ライ\r\nムストーン・コーストに位置するテッラロッサ土壌\r\nの畑から。除梗され開放タンクで自然醗酵、ステン\r\nレスで 8 ヶ月熟成。少量の酸化防止剤と共にボトリ\r\nング。軽いフィルタリング、清澄剤不使用。甘草や\r\n磯海苔に硬質さ。酸による輪郭をしっかりと感じる\r\nカベルネ・フラン。\u003c\/p\u003e","brand":"グッド・インテンションズ・ワイン","offers":[{"title":"Default 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手摘みで収穫した後は、低温で2日間のスキン・コンタクトを実施。その後約28～30℃に温度管理された伝統的な開放式コンクリート・タンクにて発酵。パンチング・ダウンとポンピング・オーバーは毎日およそ10日間行われ、マセラシオンの期間は合計で20日間にも及びます。熟成はフレンチオーク樽にて実施。新樽率は各ヴィンテージの特徴に応じて適応されています。 ワインは瑞々しい果実味と凛とした酸味を備える仕上がり。ジェームス・サックリングでは2022年ヴィンテージのテイスティングコメントにて「洗練されたエルミタージュで、長期熟成が必要とされるアペラシオンとしてはかなり親しみやすい。」と高く評価されています。\u003c\/p\u003e","brand":"ドゥラス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52218613006618,"sku":"TOK-20260514-01","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/30ed8d1a1c6a090120a60f064610a4a7.png?v=1778763912"},{"product_id":"mot-20260520-06","title":"ナーリー・ヘッド カベルネ・ソーヴィニヨン 2023","description":"\u003cp\u003e完熟由来の甘味のあるアセロラや、フレッシュなブルーベリーのような香りが特徴的。綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさも兼ね備え、長い余韻が楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ","offers":[{"title":"Default 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2020","description":"\u003cp\u003e土着品種のドルチェットを収穫し、セメントのないステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過＆無清澄でボトリング。2012年ヴィンテージ以降はDOCを名乗らずにリリース。\u003c\/p\u003e","brand":"ボルガッタ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52245320859930,"sku":"VIN-20260522-02","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/2020_0c4fab7c-317e-487e-8603-4e54d357b5c0.png?v=1779342380"},{"product_id":"vin-20260522-03","title":"ラ ボルガッタ 2020","description":"\u003cp\u003e土着品種であるバルベーラを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過＆無清澄でボトリング。2012年ヴィンテージ以降はDOCを名乗らずにワインをリリース。\u003c\/p\u003e","brand":"ボルガッタ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52245320925466,"sku":"VIN-20260522-03","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/2020_99765a47-f7a4-4d23-aa7b-d08910514430.png?v=1779342373"},{"product_id":"kur-20260529-03","title":"くらむぼん マスカット・ベーリーA 2024","description":"\u003cp\u003eマスカット・ベーリーA種を、ピノノワールの伝統産地のワイン造りを参考にしながら、ステンレスタンクにてじっくりと3週間醗酵させました。若干のセニエ（液抜き）で、果実味が凝縮され、旨味のある渋みが感じられる深みのある味わいとなりました。樽熟成は８ヶ月間のみ、と抑え、果実味を重視しています。\n\n干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユ、クランベリー、黒胡椒やミントを思わせるきれいな果実香が特徴的で、樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。\n\n口中では、凝縮感のある果実味が感じられ、こなれた渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。若干の苦みがアクセント。口中での香りは広がりがあります。無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。\n\nおすすめのお料理：お醤油やお味噌、山椒やみょうがなどとも相性抜群。また漬けマグロや、トマト煮込みにもおすすめです。\n\n\n産地：甲州市\nブドウ品種：マスカット・ベーリーA\nスタイル：ミディアム\nヴィンテージ：2024\n容量：750ml\nアルコール：12%\n\n醸造家からひとこと：\nこの年のセニエ（液抜き）は３割程にしました。仕込みタンクに破砕したぶどうを入れて、櫂入れして液循環して、そうすると果皮から色が果汁に移ってくるので、その色を見ながらちょうど良い色合いの時にセニエをして、隣のタンクに移動させます。\n\nセニエした果汁は天然酵母でそのまま発酵させてロゼに、赤は果汁が２割減るのでその分果皮からの成分の抽出が多くなり、果実味がしっかりと出ます。\n\nアルコール発酵が始まると、櫂入れと液循環を毎日繰り返し、最後発酵が終わり、MLFが始まった頃にプレスします。この時、プレス前に自然に流れ出てくるワインを樽に入れて熟成させたのが、このワインです。\n\n2024年は例年よりも少し明るめのルビー色になりました。\n\nカシス、プラム、甘草のような香りの他、クランベリーのような風味も特徴的です。心地よい酸味をともなった果実味で、渋みの中に少し苦みも感じられます。樽の風味は控えめで、口中でカフェのような香りが余韻に残ります。\u003c\/p\u003e","brand":"くらむぼんワイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52297343566106,"sku":"KUR-20260529-03","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/A.png?v=1780064160"},{"product_id":"kur-20260529-04","title":"蔵 赤 （ミニボトル）360ml　NV","description":"\u003cp\u003e小さめの360mlサイズ！！\n\nベーリーAをゆっくりと３週間ほど醸し発酵させました。発酵が終わって圧搾する時のプレスワインも使用しているので、旨味のある味わいです。\n\nベリー系の赤い果実香が特徴的なライトボ ディの赤ワイン。\nマスカット・ベーリーAの生き生きとした果実味とまろやかな渋みの、飲み心地の良いワインに仕上げました。\n\nおすすめのお料理：お味噌や、お醤油、ソースにも良く合います。お好み焼きや、鳥もつ煮にもピッタリです。\n\n産地：山梨県\nブドウ品種：マスカット・ベーリーA\nスタイル：ライトボディ\n容量：360ml\nアルコール：12%\u003c\/p\u003e","brand":"くらむぼんワイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52297343598874,"sku":"KUR-20260529-04","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/f8a4353bf96b4f896649a437e7f60fda.png?v=1780064152"},{"product_id":"kur-20260529-07","title":"N マスカット・ベーリーA 2024","description":"\u003cp\u003e自社畑と契約畑のマスカット・ベーリーA種を、果皮についた天然酵母によってじっくりと3週間醗酵させました。フレンチオークでの樽熟成は８カ月程で、果実味を重視しています。\n\n年間生産数1,500～2,000本の限定ワインです。\n\n干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユを思わせる香りと、花のような香りやリンゴのコンポートのような自然な香りが特徴的です。樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。\n\n口中では、ナチュラルな果実味が感じられ、まろやかな渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。口中での残り香の余韻が長いです。 無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。\n\nおすすめのお料理：豚肉のパテや、鶏レバーの山椒煮など。\n\n産地：甲州市\nスタイル：ミディアムボディ　\nブドウ品種：マスカット・ベーリーA\nヴィンテージ：2024\n容量：750ml\nアルコール：12%\n\n醸造家からひとこと：\nくらむぼんマスカット・ベーリーAは乾燥酵母で発酵させているのですが、イメージ的にはガメイ（ボジョレ）っぽさがあるというのがしっくり来ます。一方、このNマスカット・ベーリーAは果皮についた天然酵母で発酵させていて、香りに複雑さと奥行きがあり、余韻も長く感じられます。\n\nNマスカット・ベーリーA2024は、くらむぼんマスカット・ベーリーA2024と比べると、よりより風味の広がりがあり自然な味わいで、果実感もしっかりしています。\n\n天然酵母での発酵は様々な種類の酵母が関わってくるため、それぞれの酵母が生み出す風味が異なり、ワインとしても風味に複雑さや奥行きが出てきます。無ろ過のこのワインは、果実の自然な味わいと、樽熟成によるオーク風味がうまく溶け合った味わい深いワインになっています。\n最近チェックした商品\u003c\/p\u003e","brand":"くらむぼんワイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52297343762714,"sku":"KUR-20260529-07","price":3650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/N_A.png?v=1780064125"},{"product_id":"kpo-20260605-03","title":"ジューシー・ジューン 2024","description":"\u003cp\u003eリッカ・テッラにおいて一番人気を誇る、収穫から数か月でリリースされる赤。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。ノンフィルター、清澄剤不使用。 野イチゴや赤スグリのといったフレッシュで可愛らしい赤果実。ジューシーさもありながら、タンニンのグリップも感じる。\u003c\/p\u003e","brand":"リッカテッラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313287295258,"sku":"KPO-20260605-03","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/04c96c23dae133371fe6667a8cf5f68a.png?v=1780637649"},{"product_id":"kpo-20260605-06","title":"フランキー 2024","description":"\u003cp\u003e娘の名を冠したワイナリー一番人気のフラン。ライ\r\nムストーン・コーストに位置するテッラロッサ土壌\r\nの畑から。除梗され開放タンクで自然醗酵、ステン\r\nレスで 8 ヶ月熟成。少量の酸化防止剤と共にボトリ\r\nング。軽いフィルタリング、清澄剤不使用。甘草や\r\n磯海苔に硬質さ。酸による輪郭をしっかりと感じる\r\nカベルネ・フラン。\u003c\/p\u003e","brand":"グッド・インテンションズ・ワイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52317447618842,"sku":"KPO-20260605-06","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/7ce4330aaeece5e92eef74e28d97d0f3.png?v=1780637628"}],"url":"https:\/\/ulu-wine.jp\/collections\/%e8%b5%a4%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3-%e3%82%a4%e3%82%bf%e3%83%aa%e3%82%a2.oembed?page=3","provider":"ulu","version":"1.0","type":"link"}