{"title":"オレンジワイン","description":"","products":[{"product_id":"ロス-エレメントス2025-somosソモス","title":"ロス・エレメントス2025","description":"\u003cp\u003eマクラーレン・ヴェイル産のミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランから造られるフレッシュなオレンジワイン。野生酵母による自然醗酵およびスキン・コンタクト（20日間）。ステンレスタンクにて澱と共に6\u003cbr\u003eヶ月熟成。少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。\u003c\/p\u003e","brand":"ソモス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51737011487002,"sku":null,"price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/KPO-20260209-04.jpg?v=1771829463"},{"product_id":"ピガート-2023-koerner-コーナー","title":"ピガート\t2023","description":"\u003cp\u003e自社畑「Gullyview」北側に位置する区画。2007年植樹。石灰質に表土が赤みがかった粘土質土壌（テッラロッサ）。全て手摘み、100％除梗。全体の半分は圧搾せずにオープンファーメンターで野生酵母による醗酵およびスキン・コンタクト（トータル20日間、1日2回人の手によってピジャージュ）。その後プレスされ、ステンレスタンクにて澱と共に7カ月熟成。少量のSO2を添加してボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。\u003c\/p\u003e","brand":"コーナー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51737448218906,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/KPO-20260209-09.jpg?v=1771832456"},{"product_id":"レコ-ブラン-2022-koerner-コーナー","title":"レコ・ブラン\t2022","description":"\u003cp\u003eDeanery Vineyardからのフィールド・ブレンド。手摘みおよび畑で厳しく選果されたブドウは除梗され、半分を圧搾。開放タンクにて自然醗酵および約７日間のスキン・コンタクト。ステンレス・タンクへとプレスされ、１１ヵ月間熟成。アッサンブラージュ、少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。ほんのりオレンジがかったイエロー、瑞々しい果実と強いミネラル。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"コーナー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51737492390170,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/KPO-20260209-10.jpg?v=1771833660"},{"product_id":"クレアルト-アニメ-2022-crealto-クレアルト","title":"クレアルト アニメ\t2022　","description":"\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e魂という意味を込めた古代品種ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eバラトゥチャット(Baratuciat)は、数年前にトリノ大学によって再発見された古代品種。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eとても暑い年でも自然な酸味、そして病気にも比較的強い品種であり無農薬栽培を行う彼らと\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e相性の良い品種です。ステンレスタンクで自然酵母による発酵、マセラシオンは葡萄の半分だけ7日間行います。ステンレスタンクで1年間熟成。果皮を使用しこの品種の複雑味のあるポテンシャルを引き出す為に、長すぎないマセラシオンを行いました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eAnime(魂)という名の由来は、ワインにも魂が宿っているという二人の想いから名付けられました。　\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e●バラトゥチャット100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eアプリコット、ナッツを感じる香り。やや酸化的なニュアンスが深みを出してくれています。そしてどんどんと蜂蜜がグラスから溢れます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eワイドで豊潤な果実味に超イイ感じの酸が溶け込み余韻をしっかりと持続。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eマセラシオンによる厚みなどのワインの構成がとにかく秀逸。品があり非常にエレガント。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"クレアルト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51737584927002,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/TRE-20260211-01_5a9ec797-16b8-452f-92f1-f9b5affef6a4.jpg?v=1771835010"},{"product_id":"la-biancara-pico-2022-ラ-ビアンカーラ-ピーコ-白醸し-2022-la-biancara-ラ-ビアンカーラ","title":"ピーコ2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePicoはこの辺りの言葉で、“斜線の上部の点”を指し、そこから“最高のもの”という意味も持つようになった言葉。その名の通り彼らの白ワインのトップキュヴェに名付けられている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eピーコに使われているガルガーネガは、標高250mにあるタイバーネ、ファルデオ、モンテ ディ メッツォという3つの区画(クリュ)のもの。クリュごとにボトリングすべきと判断した年は、先にピーコ クリュとして区画ごとにワインをボトリングした後にブレンドし、落ち着かせて澱が沈んでからボトリングしたものをピーコとしてリリースしている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2022ヴィンテージより、それまで3～4日程度だったマセレーション期間を3ヶ月へ変更。センプレ ピエーノと呼ばれるステンレスタンクで3ヶ月のマセレーションの後、15hlの大樽で12ヶ月間熟成。無濾過・SO2無添加でボトリング。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"__table c-table-dl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア\/ヴェネト\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラ ビアンカーラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種別(色・発泡など)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白(醸し)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセパージュ\/原材料 等\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eガルガーネガ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVeneto IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ラ ビアンカーラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772107358490,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-11_c9c467ac-a8b0-4b10-96ad-e066a2ced05c.png?v=1772377774"},{"product_id":"mlecnik-rebula-2018-ムレチニック-レブーラ-白醸し-2018-mlecnik-ムレチニック","title":"レブーラ2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eレブーラ(リボッラ ジャッラと同じブドウ)は、ヴィパーヴァ渓谷の主要な固有品種のひとつ。温度管理を行わず3～4日間の皮や種ごとの醸し醗酵、その後アカシアか樫の大樽で2年間熟成の後にノンフィルターでボトリング。瓶詰め後も2～3年セラーで休ませ、ようやくリリースされる\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"__table c-table-dl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスロヴェニア\/ヴィパフスカ ドリーナ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eムレチニック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種別(色・発泡など)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白(醸し)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセパージュ\/原材料 等\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eレブーラ(リボッラ ジャッラ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKakovostno vino ZGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ムレチニック","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772134064410,"sku":null,"price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-18_cc906711-d40d-4e77-8a9d-048ca32d8343.png?v=1772379159"},{"product_id":"radikon-slatnik-2022-ラディコン-スラトニック-白醸し-2022-radikon-ラディコン","title":"スラトニック2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスラトニックは彼らがスロヴェニアに持っていたブドウ畑の名前で、以前ワインの名前に使われていたものを復活させた。父スタンコが歩んできた道をサシャ自身がなぞっていくことで、スタンコがどのように考え決断をしてきたのかを知れるのではないかというサシャの思いが込められている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eマセレーションの長い、ブルーラインのオスラーヴィエに対して、果実感もあって皮や種由来の複雑味があるワインをイメージして造られた。本当はサシャがワイナリーに参画した2006年から造る予定だったが、スタンコを説得するのに時間がかかり、ファーストヴィンテージは2009年に。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"__table c-table-dl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア\/フリウリ ヴェネツィア ジューリア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラディコン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種別(色・発泡など)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白(醸し)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセパージュ\/原材料 等\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ、フリウラーノ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ラディコン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772147368218,"sku":null,"price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-21_ddc91c21-597b-490a-8a16-c2af6100b49f.png?v=1772379722"},{"product_id":"montesecondo-garnaccia-bianca-2021l-05-21-モンテセコンド-ガルナッチャ-ビアンカ-白醸し-2021-montesecondo-モンテセコンド","title":"ガルナッチャ ビアンカ 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサン ジミニャーノ近郊の農家から買い付けたヴェルナッチャで造るワイン。一部のブドウは足で潰し、残りのブドウは房のままタンクへと入れられ、10日間のマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクで熟成\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"__table 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Title","offer_id":51772153495834,"sku":null,"price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/VIN-20260218-23.png?v=1772380158"},{"product_id":"ウィッカムズロード-キング-ヴァレー-ピノ-グリ-2023-hoddles-creek-estate-ホドルスクリーク-エステート","title":"ウィッカムズロード キング・ヴァレー ピノ・グリ 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eウィッカムズロードに登場した新作のピノ・グリ。ブドウはピノ・グリの栽培に適した気候の産地キング・ヴァレーからの買いブドウ。醗酵（培養酵母、ステンレスタンク）前に約８時間のスキン・コンタクト。プレスされ、古樽にて熟成。 短いスキン・コンタクトを象徴するような淡いピンクカラー。早くから楽しめますが、数年のセラリングをしても面白いクオリティ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ホドルスクリーク エステート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51855967584538,"sku":null,"price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/2023HODDLESCREEKESTATE.png?v=1774182988"},{"product_id":"vin-20260418-08","title":"ビアンコ 2024","description":"\u003cp\u003e2日間の皮ごとの醸し醗酵を施し、セメントタンクで醗酵＆熟成。軽やかだけど、奥深さも備えたワイン。\u003c\/p\u003e","brand":"モンテセコンド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108759105818,"sku":"VIN-20260418-08","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/3b6d0773a5268fea8bd04d427b462f6f.png?v=1776763540"},{"product_id":"kpo-20260421-02","title":"MDI アンソニカ フリウラーノ 2023","description":"\u003cp\u003eスロヴェニア移民によって拓かれたPasut Vineyard およびVinifera Vineyard から。それぞれ野生酵母による自然醗酵、16日間\/120日間のスキン・コンタクト。プレスされ、オーク樽（新樽なし、228500L）にて4カ月熟成。少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 オレンジがかった濃厚な黄金色。甘やかな花にマンダリン、こなれたタンニンに旨みもしっかりと。\u003c\/p\u003e","brand":"MDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108950798618,"sku":"KPO-20260421-02","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/MDI_2023.png?v=1776768283"},{"product_id":"kpo-20260421-03","title":"MDI リボッラ・ジャッラ 2025","description":"\u003cp\u003eイタリア品種栽培の立役者 Chalmers Vineyard から。ステンレスにて野生酵母による自然醗酵、31日間のスキン・コンタクト。バスケットプレス、オーク樽（新樽なし、228-500L）にて5カ月熟成。少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 ほのかにオレンジがかったイエローゴールドの液体。茶葉やセージ、さらにすりおろしたリンゴのような果肉感。密度を備えたテクスチャーと抜けのある爽やかさが共存する不思議な魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"MDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108950831386,"sku":"KPO-20260421-03","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/MDI_2025_46e27d4e-afd3-4c33-94ed-6bb8556e6b86.png?v=1776768394"},{"product_id":"ナランヒート-2024","title":"ナランヒート 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eマクラーレン・ヴェイルに位置するビオディナミおよびオーガニック農法の畑からのオレンジワイン。野生酵母による自然醗酵およびスキン・コンタクト（14～180 日間）。オーク樽（主に500L）にて 6-9 ヶ月熟成。少量の亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ソモス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212123533594,"sku":"KPO-20260514-06","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8930\/7418\/files\/2024_6e6738d0-0a91-408e-8b72-78f1ec65c174.png?v=1778742012"}],"url":"https:\/\/ulu-wine.jp\/collections\/%e3%82%aa%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3.oembed","provider":"ulu","version":"1.0","type":"link"}